Qu'est-ce qu'on mange ?

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Message par Fricoteur le Ven 10 Sep 2010 - 14:34

Arrrêté du 25 fructidor an 9 portant fixation des rations de vivres pour les troupes :

A compter du 1er nivose prochain, les rations de vivres pour les troupes de la République seront fixées ainsi qu'il suit :
( écrit en "moderne")
La ration de pain à 750g
Celle de biscuit à 550g
Celle de viande fraîche et de boeuf salé, 250g
Celle de lard salé, à 200g
Celle de riz, à 300g
Celle de légumes secs, à 600g
Celle de sel, à un soixantième de kilogramme.

A compter de la même époque, les liquides seront distribués à raison, savoir :
d'un litre de vin pour quatre hommes
d'un litre d'eau de vie pour seize hommes
d'un litre de vinaigre pour vingt hommes.

Bon appétit ! Je rappelle que le vinaigre n'est pas distribué pour assaisonner la salade mais pour désinfecter l'eau consommée.

Ensuite, les rations ont dû évoluer en... pire.
salut
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Message par le sergent le Ven 10 Sep 2010 - 21:16

He oui pas folichon , en sachant que les prescriptions etaient rarement suivies a la lettre.

Pour les légumes secs , il faut savoir que le principale etaient les lentilles et les haricots.

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Message par Invité le Lun 13 Sep 2010 - 10:33

Pouet ... ! http://img237.images
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