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Les petits métiers

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Message par L'élégant Mer 13 Avr 2016 - 15:27

Bonjour à tous !

Je vous propose de découvrir les petits métiers de Paris à travers l’œuvre de Carle Vernet (1758-1836), père de Horace Vernet.


Bonne lecture à vous ! [img]http://yelims.f



Carle Vernet (1758-1836) est un peintre de genre et de chevaux, dessinateur et lithographe français. La partie de son œuvre la plus populaire est celle consacrée aux petits métiers de Paris dont nous reproduisons 38 lithographies aquarellées d'époque, extraites du recueil les "Cris de Paris", édité par Delpech (1ère édition de 1825).


L'afficheur
Les petits métiers Litho+afficheur


L'allumeur de réverbères
Les petits métiers Litho+allumeur+de+r%25C3%25A9verb%25C3%25A8res

L'escamoteur
Les petits métiers Litho+escamoteur
Voici un genre qui n'a pas disparu et on peut toujours en rencontrer dans certains quartiers de Paris, notamment du côté de Montmartre.




La laitière
Les petits métiers Litho+laiti%25C3%25A8re
Quand Vernet réalise ces lithographies, il existe encore de nombreuses fermes autour de Paris, notamment à Grenelle et à Vaugirard.





Marchand d'artichauts
Les petits métiers Litho+marchand+d%2527artichauds


Marchand d'encre
Les petits métiers Litho+marchand+d%2527encre


Marchand d'oublis
Les petits métiers Litho+marchand+d%2527oublis
Les oublies étaient de petites pâtisseries rondes, dépliées et cuites entre deux fers, faites de pâte délayée. Petit gâteau magique, l'oublie faisait s'envoler les soucis... L'oublieux passait le soir dans les maisons et l'on jouait aux dés les délicieux gâteaux.




Marchand de billets de loterie
Les petits métiers Litho+marchand+de+billets


Marchand de cuillers d'étain
Les petits métiers Litho+marchand+de+cuiller+d%2527%25C3%25A9tain


Marchand de laurier
Les petits métiers Litho+marchand+de+laurier
Le laurier était beaucoup utilisé en cuisine.

Marchand de marrons
Les petits métiers Litho+marchand+de+marrons
Un grand classique toujours d'actualité.


Marchand de melons
Les petits métiers Litho+marchand+de+melons


Bouquetière
Les petits métiers Litho+marchande+bouqueti%25C3%25A8re
C'est ainsi qu'on appelait les fleuristes.


Marchande de c[size=13]hasselas[/size]
Les petits métiers Litho+marchande+chasselas
Le beau chasselas de Fontainebleau !


Marchande d'eau de vie

Les petits métiers Litho+marchande+d%2527eau+de+vie
Une petite envie sur le boulevard ? Et hop ! cul sec !


[size=13]Marchande d'huîtres ou écaillère
[/size]
Les petits métiers Litho+marchande+d%2527hu%25C3%25AEtres

Marchande d’œufs
Les petits métiers Litho+marchande+d%2527oeufs


Marchande d'oranges

Les petits métiers Litho+marchande+d%2527oranges
La fameuse pomme de Noël, un luxe autrefois.


Marchande de café

Les petits métiers Litho+marchande+de+caf%25C3%25A9
La bière et le vin se buvaient dans les tavernes mais le café se prenait dans la rue.


Marchande de carpes
Les petits métiers Litho+marchande+de+carpes


Marchande de cerneaux

Les petits métiers Litho+marchande+de+cerneaux
Avant l'apparition des cacahuètes, on grignotait des cerneaux de noix.


Marchande de choux
Les petits métiers Litho+marchande+de+choux
Le choux a longtemps été le légume de base et on en faisait autrefois une grande consommation, notamment pour la soupe. 
Marchande de châtaignes
Les petits métiers Litho+marchande+de+ch%25C3%25A2taignes

Marchande de harengs

Les petits métiers Litho+marchande+de+harengs
Bon marché, le harengs était très consommé autrefois, notamment le vendredi, jour sans viande.
Marchande de moulins à vents

Les petits métiers Litho+marchande+de+moulins+%25C3%25A0+vent


Marchande de mouron

Les petits métiers Litho+marchande+de+mouron
Il s'agit du mouron blanc (stellaria media) destiné aux petits oiseaux.


Marchande de plaisirs
Les petits métiers Litho+marchande+de+plaisirs
Les plaisirs sont des formes d'oublies, des gâteaux d’une pâte dorée croquante, mince comme du papier, en forme d’entonnoir coupé en deux dans la hauteur.
Marchande de poires
Les petits métiers Litho+marchande+de+poires
Il faut toujours garder une poire pour la soif ! C'est un fruit très désaltérant.



Marchande de poires cuites
Les petits métiers Litho+marchande+de+poires+cuites
Cuite, la poire est doublement un dessert.


Marchande de pommes de terre
Les petits métiers Litho+marchande+de+pommes+de+terre
La pomme de terre a mis un certain temps pour entrer dans les mœurs culinaires.

Marchande de raisin
Les petits métiers Litho+marchande+de+raisin

Marchande de saucisses
Les petits métiers Litho+marchande+de+saucisses
Le pain-saucisse est un repas de rue depuis la Rome antique.

Marchande de tisane
Les petits métiers Litho+marchande+de+tisane

Marchande de volaille et de gibier
Les petits métiers Litho+marchande+de+volailles+et+gibier
Ces viandes n'étaient alors pas nécessairement vendues dans toutes les boucheries-charcuteries.
Marchande de pommes
Les petits métiers Litho+marchande+pommes


Gagne-petit
Les petits métiers Litho+remouleur
Il s'agit là du rémouleur de couteaux, de ciseaux et de rasoirs qui portait sa meuleuse sur le dos.
Savetier
Les petits métiers Litho+savetier
C'est ainsi qu'on nommait le cordonnier qui réparait les chaussures. Il pouvait même vous en fabriquer à l'occasion.

Compléments


Les petits métiers Litho+marchande+de+coco



Les petits métiers Litho+marchande+d%27eau+de+vie+2
Les petits métiers Litho+barbi%25C3%25A8re

Vous pouvez retrouver cet article sur le site : http://heraldie.blogspot.fr/2013/02/les-cris-de-paris-selon-carle-vernet.html


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Message par Babaorum Mer 13 Avr 2016 - 15:44

Trop sympa! Merci
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Message par la ripaille Mer 13 Avr 2016 - 17:20

Oui comme dit Babaorum Sympa

Merci
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Message par Maëlys Mer 13 Avr 2016 - 19:48

Elles sont bien jolies ces illustrations !
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Message par Séraphin Ven 8 Juin 2018 - 16:10

Histoire de continuer le post d'Adrien


Le Chaudronnier
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Le Décrotteur
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Message par Séraphin Ven 8 Juin 2018 - 17:05

Joueur De Vielle
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Marchand De Cages
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Message par Zoran Ven 8 Juin 2018 - 18:40

Je ne connaissais pas... excellent!
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Message par La Poudre Sam 9 Juin 2018 - 20:07

Belle série de gravures.
Toujours intéressant de voir de quoi pouvaient vivre les petites gens.

_________________
"...Puis, à pas lents, musique en tête, sans fureur, souriant à la mitraille anglaise, la Garde Impériale entra dans la fournaise ..."  ( V. HUGO)

"... Un homme n'est jamais aussi grand, que lorsqu'il s'agenouille, pour aider un enfant ..."

"... Il dort, quoique la vie, pour lui, fut bien étrange, il vivait. Il mourut lorsqu'il n'eut plus son ange. La chose se fit doucement, pas à pas, comme vient la nuit lorsque le jour s'en va ..." (V.HUGO. Les Misérables)
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Message par Séraphin Dim 10 Juin 2018 - 13:55

Marchand De Cartons
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Marchand De Chaines De Sureté
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Message par Séraphin Dim 10 Juin 2018 - 14:13

Marchand De Gâteaux
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Marchand De Journaux
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Message par Séraphin Dim 10 Juin 2018 - 15:01

Marchand De Fromages (De Maroilles ???) (j'ai du mal à lire le nom sur la gravure)
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Marchand De Mottes
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Message par La Poudre Dim 10 Juin 2018 - 22:00

Après vérification c'est bien des "Maroilles" car les deux orthographes existent "Moroilles" et "Morolles"

C'est le même claquos ... [img]http://yelims.f

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"... Un homme n'est jamais aussi grand, que lorsqu'il s'agenouille, pour aider un enfant ..."

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Message par La Poudre Dim 10 Juin 2018 - 22:01

OUPS "MAROILLES et MAROLLES"

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"... Un homme n'est jamais aussi grand, que lorsqu'il s'agenouille, pour aider un enfant ..."

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Message par Séraphin Lun 11 Juin 2018 - 17:11

Marchand De Paillassons
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Marchand De Pain D'Epice
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Marchand De Paniers
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Message par Zoran Lun 11 Juin 2018 - 17:42

Peut-on savoir si ces métiers étaient justes anecdotiques ou certains étaient-ils très répandus en France?
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Message par Séraphin Mar 19 Juin 2018 - 12:54

@ Zoran: Aucune idée précise sur ta question...Mais à mon avis ceux de vendeur de denrées alimentaires devaient être répandus...Tous les gens ont besoin de manger...
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Message par La Poudre Mar 19 Juin 2018 - 14:42

Le marchand de chaîne de sûreté est un ami a moi .....

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Message par Zoran Mar 19 Juin 2018 - 18:41

C'était de l'uberisation avant l'heure!
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Message par Séraphin Mer 20 Juin 2018 - 21:18

Marchand De Parapluies
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Marchand De Peaux De Lapin
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Marchand De Salade
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Message par Séraphin Mer 20 Juin 2018 - 21:23

Marchand De Sébiles
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Marchand De Soufflets Et De Ferblantière
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Marchand De Tisane
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Message par Le Clem Lun 25 Juin 2018 - 8:31

Jusqu'au début des années 60 il existait des marchands de peaux de lapin ! Le bonhomme criait dans les rues " peau de lapin ! peau de lapin !" .... Bon je vous parle d'un temps que les moins de 60 ans ne peuvent pas connaître ...!!!!
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Message par Séraphin Lun 25 Juin 2018 - 10:23

Peau de lapin!...La maitresse en maillot de bain...!!!
Oups, comme toi Christian, une vieille réminiscence d'école primaire...Que les moins de 30 ans ne peuvent pas connaitre... Wink [img]http://yelims.f [img]http://yelims.f
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Message par Séraphin Lun 25 Juin 2018 - 10:49

Marchand De D'Habits
Les petits métiers Gravur19

[i][b][i][b]Marchande D'Allumettes[/b][/i][/b][/i]
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[i][b][i][b]Marchande De Balais De Crin[/b][/i][/b][/i]
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Message par La Poudre Lun 25 Juin 2018 - 14:09

Et les aiguiseurs de couteaux et ciseaux...!

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Message par Séraphin Jeu 28 Juin 2018 - 22:10

Marchande De Balais
Les petits métiers Gravur22



Marchande De Bouquets De Cerises
[i][b][i][b]Les petits métiers Gravur23
[/b][/i][/b][/i]



Marchande De Cerises
[i][b][i][b][i][b][i][b]Les petits métiers Gravur24
[/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i]
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Message par Séraphin Ven 29 Juin 2018 - 14:18

Marchande De Chiffons
Les petits métiers Gravur25

Marchande de Colifichets
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Marchande de fruits
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Message par Séraphin Ven 29 Juin 2018 - 14:22

Vous apprécierez bien sûr l'air aimable de la marchande de fruits... [img]http://yelims.f [img]http://yelims.f

"5 fruits et légumes par jour" qu'ils disaient... affraid affraid affraid
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Message par La Poudre Ven 29 Juin 2018 - 15:02

La marchande de chiffons, elle aussi, envoie du lourd...

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Message par Séraphin Sam 30 Juin 2018 - 19:25

Marchande De Gâteaux De Nanterre
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Marchande De Gâteaux
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Marchande De Maquereaux
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Message par Séraphin Sam 30 Juin 2018 - 19:25

Ces dames sont toujours aussi aimables ;-) [img]http://yelims.f [img]http://yelims.f [img]http://yelims.f
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