Les petits métiers
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Séraphin
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Les petits métiers
Rappel du premier message :
Bonjour à tous !
Je vous propose de découvrir les petits métiers de Paris à travers l’œuvre de Carle Vernet (1758-1836), père de Horace Vernet.
Bonne lecture à vous !
Bonjour à tous !
Je vous propose de découvrir les petits métiers de Paris à travers l’œuvre de Carle Vernet (1758-1836), père de Horace Vernet.
Bonne lecture à vous !
Carle Vernet (1758-1836) est un peintre de genre et de chevaux, dessinateur et lithographe français. La partie de son œuvre la plus populaire est celle consacrée aux petits métiers de Paris dont nous reproduisons 38 lithographies aquarellées d'époque, extraites du recueil les "Cris de Paris", édité par Delpech (1ère édition de 1825).
L'afficheur
L'allumeur de réverbères
L'escamoteur
Voici un genre qui n'a pas disparu et on peut toujours en rencontrer dans certains quartiers de Paris, notamment du côté de Montmartre.La laitière
Quand Vernet réalise ces lithographies, il existe encore de nombreuses fermes autour de Paris, notamment à Grenelle et à Vaugirard.Marchand d'artichauts
Marchand d'encre
Marchand d'oublis
Les oublies étaient de petites pâtisseries rondes, dépliées et cuites entre deux fers, faites de pâte délayée. Petit gâteau magique, l'oublie faisait s'envoler les soucis... L'oublieux passait le soir dans les maisons et l'on jouait aux dés les délicieux gâteaux.Marchand de billets de loterie
Marchand de cuillers d'étain
Marchand de laurier
Le laurier était beaucoup utilisé en cuisine.
Marchand de marrons
Un grand classique toujours d'actualité.
Marchand de melons
Bouquetière
C'est ainsi qu'on appelait les fleuristes.
Marchande de c[size=13]hasselas[/size]
Le beau chasselas de Fontainebleau !
Marchande d'eau de vie
Une petite envie sur le boulevard ? Et hop ! cul sec !
[size=13]Marchande d'huîtres ou écaillère
[/size]
Marchande d’œufs
Marchande d'oranges
La fameuse pomme de Noël, un luxe autrefois.
Marchande de café
La bière et le vin se buvaient dans les tavernes mais le café se prenait dans la rue.
Marchande de carpes
Marchande de cerneaux
Avant l'apparition des cacahuètes, on grignotait des cerneaux de noix.
Marchande de choux
Marchande de harengs
Marchande de mouron
Il s'agit du mouron blanc (stellaria media) destiné aux petits oiseaux.
Marchande de plaisirs
Il faut toujours garder une poire pour la soif ! C'est un fruit très désaltérant.
Marchande de poires cuites
Cuite, la poire est doublement un dessert.
Marchande de pommes de terre
La pomme de terre a mis un certain temps pour entrer dans les mœurs culinaires.
Marchande de raisin
Marchande de saucisses
Le pain-saucisse est un repas de rue depuis la Rome antique.
Marchande de tisane
Marchande de volaille et de gibier
Gagne-petit
C'est ainsi qu'on nommait le cordonnier qui réparait les chaussures. Il pouvait même vous en fabriquer à l'occasion.
Compléments
Vous pouvez retrouver cet article sur le site : http://heraldie.blogspot.fr/2013/02/les-cris-de-paris-selon-carle-vernet.html
Marchand de marrons
Un grand classique toujours d'actualité.
Marchand de melons
Bouquetière
C'est ainsi qu'on appelait les fleuristes.
Marchande de c[size=13]hasselas[/size]
Le beau chasselas de Fontainebleau !
Marchande d'eau de vie
Une petite envie sur le boulevard ? Et hop ! cul sec !
[size=13]Marchande d'huîtres ou écaillère
[/size]
Marchande d’œufs
Marchande d'oranges
La fameuse pomme de Noël, un luxe autrefois.
Marchande de café
La bière et le vin se buvaient dans les tavernes mais le café se prenait dans la rue.
Marchande de carpes
Marchande de cerneaux
Avant l'apparition des cacahuètes, on grignotait des cerneaux de noix.
Marchande de choux
Le choux a longtemps été le légume de base et on en faisait autrefois une grande consommation, notamment pour la soupe.
Marchande de châtaignesMarchande de harengs
Bon marché, le harengs était très consommé autrefois, notamment le vendredi, jour sans viande.
Marchande de moulins à ventsMarchande de mouron
Il s'agit du mouron blanc (stellaria media) destiné aux petits oiseaux.
Marchande de plaisirs
Les plaisirs sont des formes d'oublies, des gâteaux d’une pâte dorée croquante, mince comme du papier, en forme d’entonnoir coupé en deux dans la hauteur.
Marchande de poiresIl faut toujours garder une poire pour la soif ! C'est un fruit très désaltérant.
Marchande de poires cuites
Cuite, la poire est doublement un dessert.
Marchande de pommes de terre
La pomme de terre a mis un certain temps pour entrer dans les mœurs culinaires.
Marchande de raisin
Marchande de saucisses
Le pain-saucisse est un repas de rue depuis la Rome antique.
Marchande de tisane
Marchande de volaille et de gibier
Ces viandes n'étaient alors pas nécessairement vendues dans toutes les boucheries-charcuteries.
Marchande de pommesGagne-petit
Il s'agit là du rémouleur de couteaux, de ciseaux et de rasoirs qui portait sa meuleuse sur le dos.
SavetierC'est ainsi qu'on nommait le cordonnier qui réparait les chaussures. Il pouvait même vous en fabriquer à l'occasion.
Compléments
Vous pouvez retrouver cet article sur le site : http://heraldie.blogspot.fr/2013/02/les-cris-de-paris-selon-carle-vernet.html
L'élégant- Caporal des Grenadiers
-
Nombre de messages : 960
Age : 34
Date d'inscription : 24/10/2010
Re: Les petits métiers
Ohh la poudre je croyais que toi cetait les clefs et les cadenas ?.
la ripaille- Grenadier
-
Nombre de messages : 634
Age : 66
Date d'inscription : 26/10/2009
Re: Les petits métiers
Se serai sympa qu'une de nos vivandières se transforme en vendeuse de "petit" métiers" (un à choisir) lors d'une prochaine sortie
je trouve la marchande de café ou de coco sympa.
je trouve la marchande de café ou de coco sympa.
Philippe-
Nombre de messages : 764
Age : 49
Date d'inscription : 09/10/2016
Re: Les petits métiers
En effet, ce serait sympathique !!!...
Cela a été proposé à plusieurs d'entre elles...mais n'a pas rencontré l'approbation et du coup n'a pas été suivi d'effet...
Dommage pour le coco et le café.
Cela a été proposé à plusieurs d'entre elles...mais n'a pas rencontré l'approbation et du coup n'a pas été suivi d'effet...
Dommage pour le coco et le café.
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"...Puis, à pas lents, musique en tête, sans fureur, souriant à la mitraille anglaise, la Garde Impériale entra dans la fournaise ..." ( V. HUGO)
"... Un homme n'est jamais aussi grand, que lorsqu'il s'agenouille, pour aider un enfant ..."
"... Il dort, quoique la vie, pour lui, fut bien étrange, il vivait. Il mourut lorsqu'il n'eut plus son ange. La chose se fit doucement, pas à pas, comme vient la nuit lorsque le jour s'en va ..." (V.HUGO. Les Misérables)
La Poudre- Grenadier
-
Nombre de messages : 3534
Age : 68
Date d'inscription : 23/06/2006
Re: Les petits métiers
je plussois Yves ;-)
Séraphin-
Nombre de messages : 287
Age : 46
Date d'inscription : 06/02/2017
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